シンプル☆米粉の天板りんごケーキ

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

りんごの季節に、天板ケーキはいかがですか?
米粉で作るグルテンフリーケーキです。
さっくり美味しいです♡簡単♡
このレシピの生い立ち
米粉でりんごケーキを作りたかったので。

シンプル☆米粉の天板りんごケーキ

りんごの季節に、天板ケーキはいかがですか?
米粉で作るグルテンフリーケーキです。
さっくり美味しいです♡簡単♡
このレシピの生い立ち
米粉でりんごケーキを作りたかったので。

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材料

天板1枚分
  1. りんご 2個
  2. 2個
  3. ◎太白ごま油(菜種油や、サラダ油) 50g
  4. きび砂糖 80g
  5. アーモンドパウダー 50g
  6. 米粉 100g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始。
    りんごを8等分に切り、種を切り取り皮を剥き5mmほどの厚さに包丁で切る。

  2. 2

    ボウルに◎の上から順に計量しつつ入れていく。泡立て期でよく混ぜる。●と①のりんごを入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    天板にオーブンシートを敷き、②の生地を流し入れる。全体を平らにならす。予熱終了したオーブンで180℃25分焼く。

コツ・ポイント

なし

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