☆もち麦とそば米入りラタトゥイユ☆
ききはは @cook_40042999
もち麦&そば米入りなので、ぜひ朝食に食べてほしいです♪
腹持ちもいいし、食感が楽しいんです☆
このレシピの生い立ち
娘がはまっているもち麦と、私が大好きなそば米をＭＩＸしました♪
野菜は家にあるものなんでもＯＫ。
とにかくおばけきゅうりをなんとかしたかった･･･ので・笑
☆もち麦とそば米入りラタトゥイユ☆
もち麦&そば米入りなので、ぜひ朝食に食べてほしいです♪
腹持ちもいいし、食感が楽しいんです☆
このレシピの生い立ち
娘がはまっているもち麦と、私が大好きなそば米をＭＩＸしました♪
野菜は家にあるものなんでもＯＫ。
とにかくおばけきゅうりをなんとかしたかった･･･ので・笑
作り方
- 1
もち麦とそば米は沸騰したお湯で茹で、流水で洗う。
- 2
１の作業の間に(水切り含む)
●の材料をサイコロ状にカットする - 3
※今回はズッキーニの代わりにおばけきゅうりを使用。
タネがあるので、スプーンでタネを取り除いておくほうがいいです。 - 4
鍋または深めフライパンにオリーブイオルを熱して、にんにくで香りを付けたら軽く●の材料全炒める
- 5
水１カップを加え、軽く沸騰したら◇を加える。
- 6
野菜に火が通ったら○を加えて塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
・もち麦とそば米で腹持ちをよく♪
・たくさん頂く夏野菜。大きなきゅうりの使い道に困っていたので、ズッキーニの代わりに入れました。
似たレシピ
-
作り置きにも＊もち麦入りラタトゥイユ 作り置きにも＊もち麦入りラタトゥイユ
野菜たっぷりのラタトゥイユに今人気のもち麦を合わせたボリューム満点でダイエットにも作り置きにも良い夏にピッタリの1品です
-
-
-
-
-
-
-
-
カボチャ入り☆簡単☆ラタトゥイユ♪♪ カボチャ入り☆簡単☆ラタトゥイユ♪♪
市販のバジルソースを使って、カボチャ入りのトロリ甘いラタトゥイユを作ろ♪♪トマトが柔くなってしまったらこれ♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20081048
