ミニパプリカのスコッチエッグ詰め
単★伝 @cook_40159313
ミニパプリカの甘みを生かすには蒸すのが良いかと
このレシピの生い立ち
以前海老しんじょを詰めて蒸したら美味しかったので、他に何か詰めてみようかと
ミニパプリカのスコッチエッグ詰め
ミニパプリカの甘みを生かすには蒸すのが良いかと
このレシピの生い立ち
以前海老しんじょを詰めて蒸したら美味しかったので、他に何か詰めてみようかと
作り方
- 1
1.うずらの卵を固茹でする
- 2
2.ミニパプリカの上部を切り取り、下部を器状にする
- 3
3.鶏ひき肉に片栗粉、塩、胡椒を入れて粘りが出るまで揉み込む
- 4
4.ミニパプリカの器に3を軽く詰め、剥いて半分切ったうずらの卵を詰める。隙間が無いようにならす。
- 5
5.蒸す。小さくて肉の量が少ないので5分程度でよいかと思います。切り取ったミニパプリカの上部も一緒に蒸して蓋にする
コツ・ポイント
ミニパプリカの甘さを活かす為、味付けは最小限に
似たレシピ
-
* お弁当に ♥ ミニ・スコッチエッグ♬ * お弁当に ♥ ミニ・スコッチエッグ♬
うずらの卵で作ったミニ・スコッチエッグ♪小さなお子様も食べやすくてお弁当に可愛い♥（レシピブログくらしのアンテナ掲載）
-
-
-
-
-
-
-
-
お弁当にピッタリ♡ミニスコッチエッグ お弁当にピッタリ♡ミニスコッチエッグ
子どもの大好きなスコッチエッグを、食べやすい一口サイズにしてみました♪ぶんぶんして煮込むだけなので簡単に作れます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20088724
