簡単＊鶏胸肉のネギマヨ焼き
Sip☆h @cook_40096193
鶏胸肉とにんにくの効いたネギマヨが良く合います♪
簡単おいしく出来ますので、ぜひお試し下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
＊我が家は鶏肉が大好きなのですが、いつもと違う味付けにしようと思い考えました。
＊簡単なので、もし良かったらお試し下さい。
簡単＊鶏胸肉のネギマヨ焼き
鶏胸肉とにんにくの効いたネギマヨが良く合います♪
簡単おいしく出来ますので、ぜひお試し下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
＊我が家は鶏肉が大好きなのですが、いつもと違う味付けにしようと思い考えました。
＊簡単なので、もし良かったらお試し下さい。
作り方
- 1
鶏胸肉は、大きめの一口大に削ぎ切りにする。
(厚さは10mm位にしています。)
ボウルに入れ、☆を加え混ぜ合わせる。 -
- 2
フライパンに重ならないように並べ、蓋をして弱火で8分程、焦げないように焼く。
写真のように上の表面が白くなったら裏返す。 -
- 3
4～5分焼き、爪楊枝を刺してみて透明な液が出てくれば火が通っている。
少し水気を飛ばしてから火を止める。 -
- 4
器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒を振る。
(さらに生の長ネギのみじん切りを乗せてもOK♪) -
コツ・ポイント
＊調味料はお好みでご調整下さい。
＊私はテフロン加工のフライパンを使用している為、油を敷いていません。
＊マヨネーズを使用している為、焦げないようご注意下さい。
＊焼き時間はあくまでも目安ですので、様子を見てご調整下さい。
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