舞茸とカニカマの旨味揚げ
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2014/09/05話題入り感謝☆
意外かも知れませんが 舞茸とカニカマの組合せイイですよ♪
このレシピの生い立ち
少しだけ残った舞茸消費に。
かさましにカニカマをあわせたら 意外と美味しかった。
舞茸とカニカマの旨味揚げ
2014/09/05話題入り感謝☆
意外かも知れませんが 舞茸とカニカマの組合せイイですよ♪
このレシピの生い立ち
少しだけ残った舞茸消費に。
かさましにカニカマをあわせたら 意外と美味しかった。
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。
カニカマも裂いておく。 - 2
ボウルに(１)を入れ片栗粉をふりいれる。
- 3
小麦粉と水を溶き（２）をいれ さっくり混ぜ合わせる。
- 4
油で揚げる。
（１７０度程度で２分位）
コツ・ポイント
１７０度２分は あくまで目安です。様子を見ながら 揚げて下さい。
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