作り方
- 1
☆は合わせておきます。
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- 2
玉ねぎは繊維に沿って５mm幅にスライスします。野菜を表示どおりに切ります。
- 3
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め軽く塩コショウをし、もやし以外の野菜を加えて炒め合わせます。
-
- 4
全体に油が回ったらもやしを加え炒め合わせます。
-
- 5
①を加えて味を絡めながらサッと炒め合わせます。
-
- 6
器に盛ります。
-
コツ・ポイント
野菜はべちゃっとならないように強火でサッと炒めます(^^♪
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