お酒のおつまみに…旦那の好きな麩がらし♪
あぃボー @cook_40216493
カラシの辛さと味噌がお酒のおつまみに合います♪子どもはカラシ抜きで‼
このレシピの生い立ち
お袋の味♪福井県ではよく食べられています。
お酒のおつまみに…旦那の好きな麩がらし♪
カラシの辛さと味噌がお酒のおつまみに合います♪子どもはカラシ抜きで‼
このレシピの生い立ち
お袋の味♪福井県ではよく食べられています。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーなどで輪切りにし、塩揉み。10分ほど置いたあと水気を絞る。
麩は水に10分ほど浸したあと水気を絞る。 -
- 2
調味料をよく混ぜたら、きゅうりと麩のボールに入れて、混ぜたら完成♪
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コツ・ポイント
作ったあと、しばらく冷蔵庫で置いておくと味が馴染んで美味しいです‼
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