果肉たっぷりフローズンピーチヨーグルト
lov_sweets @cook_40049649
クリーミーだけど、さっぱりデザート。暑～い夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
頂いたたくさんの桃がダメになりそうだったので、とりあえず凍らせました。どうやって食べようか考え、シャーベットやフローズンヨーグルトを思い浮かべながら作ってみたら、美味しく出来ました^^
果肉たっぷりフローズンピーチヨーグルト
クリーミーだけど、さっぱりデザート。暑～い夏にぴったり。
このレシピの生い立ち
頂いたたくさんの桃がダメになりそうだったので、とりあえず凍らせました。どうやって食べようか考え、シャーベットやフローズンヨーグルトを思い浮かべながら作ってみたら、美味しく出来ました^^
作り方
- 1
桃をくし形に切って凍らせる。
-
- 2
凍った桃1個分と、ヨーグルト、ガムシロップ（なくても良いし、砂糖でも）、牛乳をミキサーに入れて、スイッチオン。
-
- 3
途中様子を見ながら、好みの滑らかさまで撹拌。多少果肉が残っている方が、食感を楽しめます。
- 4
お皿に写し、アイスクリームをのっけて出来上がり。
コツ・ポイント
桃は、凍らせると糖分が抜けるので、ガムシロップを入れましたが、アイスクリームと一緒なら入れなくても充分美味しいです。
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