レンチンするだけ厚揚げチーズ煮
ねこちゃさん @cook_40072159
おつまみにもなる簡単な一品料理です。包丁なし、火も使いません。熱いうちに溶けたチーズとお豆腐を絡めて食べるとおいしいよ！
このレシピの生い立ち
料理したくないけど美味しいものが食べたくて考えました。針生姜と小ねぎは冷凍で常備してるのを使いました。
レンチンするだけ厚揚げチーズ煮
おつまみにもなる簡単な一品料理です。包丁なし、火も使いません。熱いうちに溶けたチーズとお豆腐を絡めて食べるとおいしいよ！
このレシピの生い立ち
料理したくないけど美味しいものが食べたくて考えました。針生姜と小ねぎは冷凍で常備してるのを使いました。
作り方
- 1
厚揚げを小鉢に入れて2分チン
「焼いておいしい絹厚揚げ」を使用。2個でひとパックの商品なので1つを半丁として数えました。 - 2
とろけるスライスチーズと針生姜(分量外)をのせて1分チン
- 3
麺つゆを回しかけ、みりんを少しかけたらもう1分チン
- 4
小ねぎを振りかけて完成！
- 5
2018/3/5 デイリー1位♡ありがとうございます！
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- 6
2018/6/26つくれぽ100人越え話題入りしました〜。すごい
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- 7
クックパッドのニュースなったみたいです！
https://news.cookpad.com/articles/28886 -
- 8
またまたニュースのりました！
https://news.cookpad.com/articles/29888 -
- 9
レシピ本のりました〜ありがとうございます！
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- 10
またまたレシピ本のりました！
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
針生姜がなければチューブでもOKです。代わりに柚子胡椒のせても美味しそう。チーズをよくばって２枚乗せすればさらに豪華！厚揚げは相模屋の「焼いておいしい絹厚揚げ」を使用。もっちりとチーズの相性がとても良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103558
