糖質オフ!パクチーたっぷりアヒポキサラダ

JUЯI
JUЯI @cook_40051358

大好き♡ハワイの味に大好きなパクチーをたっぷり♡簡単お手軽なアヒポキです。青じそ、ミョウガ、好きな薬味でどうぞ♡
このレシピの生い立ち
糖質オフ中の大の味方!アボカドとマグロの組み合わせかなり◎です♡ハード糖質オフの方は胡麻と玉ねぎ抜いて下さい!

糖質オフ!パクチーたっぷりアヒポキサラダ

大好き♡ハワイの味に大好きなパクチーをたっぷり♡簡単お手軽なアヒポキです。青じそ、ミョウガ、好きな薬味でどうぞ♡
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糖質オフ中の大の味方!アボカドとマグロの組み合わせかなり◎です♡ハード糖質オフの方は胡麻と玉ねぎ抜いて下さい!

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材料

  1. マグロ 1サク
  2. アボカド 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パクチー 1束
  5. ✩醤油 大さじ2
  6. ごま 大さじ1
  7. ✩にんにくチューブ 1cm
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにし辛味を取る場合は水に晒しキッチンペーパーで水気を取る。面倒な時は飛ばしますw

  2. 2

    ボウルに✩の調味料と①の玉ねぎのみじん切りを入れる。マグロを食べやすい大きさに角切りし加える。冷蔵庫で30分ほど寝かす。

  3. 3

    30分経ったらアボカドを一口大に切り②に加える。白ごま、粗みじん切りのパクチーを加えザッと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

パクチーは茎の部分は細く歯の部分はざっくり切ってね。アボカドは変色防止に食べる直前に加えてね。漬け時間はお好みで、糖質オフ気にならない方はもちろんご飯に乗せても…美味しいに決まってます♡笑

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