離乳食完了期☆鮭と野菜のマカロニグラタン
ガリ☆トトロ @cook_40127632
鮭と野菜、軟飯1杯の熱量90キロカロリーに代わるマカロニを入れた、具だくさんのグラタンです！これ1皿で栄養満点・満腹☆
このレシピの生い立ち
頂き物のココット型活用レシピを考えたので。
離乳食完了期☆鮭と野菜のマカロニグラタン
鮭と野菜、軟飯1杯の熱量90キロカロリーに代わるマカロニを入れた、具だくさんのグラタンです！これ1皿で栄養満点・満腹☆
このレシピの生い立ち
頂き物のココット型活用レシピを考えたので。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
ブロッコリーは細かく房を分け下茹でする。
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- 3
生鮭も下茹でし食べやすい大きさにほぐす。
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- 4
カボチャは１㎝角に切って下茹でする。
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- 5
マカロニは茹でて食べやすい大きさに切る。
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- 6
鍋にバターを熱し玉ねぎがしんなりし、透き通るまで炒める。
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- 7
下茹でした鮭とブロッコリー、カボチャ、マカロニを入れて炒める。
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- 8
⑦に小麦粉を入れてまんべんなく混ぜる。
- 9
⑧に牛乳を少量ずつ入れながら混ぜて、とろみがつき沸々としたら火を止めてあら熱をとる。
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- 10
ココット型にバターをぬり、あら熱がとれた⑧を入れ、上に粉チーズとパン粉を振る。
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- 11
オーブントースターで3～5分焼き色がつくまで焼いて完成！！
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- 12
2021/2/21野菜グラタン検索top10入り感謝☆
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コツ・ポイント
特になし
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