レンチンで！1人分カレー❤️ランチに♪
Sallyﾁｬﾝ @cook_40171909
今回は冷凍のシーフードミックスを使いました(^^)普通のお肉でも全然大丈夫です。10分もあればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
ルーが微妙に残っていたので、適当に作ってみたら普通に美味しく出来ました(^^)
一応自炊してる感じもでます…笑
レンチンで！1人分カレー❤️ランチに♪
今回は冷凍のシーフードミックスを使いました(^^)普通のお肉でも全然大丈夫です。10分もあればすぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
ルーが微妙に残っていたので、適当に作ってみたら普通に美味しく出来ました(^^)
一応自炊してる感じもでます…笑
作り方
- 1
耐熱容器に市販のカレールーを1カケ入れ、分量外のお湯でルーを溶いておく
(この時の容器は小さい方がいいです) - 2
深めの耐熱容器にシーフードミックスを入れる
- 3
ベーコンを短冊切り、玉ねぎを薄切りにし、シーフードミックスの上に乗せる
- 4
塩コショウをパラパラと振り、ラップをふんわりかけて600Wのレンジで3分温める
- 5
レンジから取り出し、溶かしたルーとお湯を入れて全体をよく混ぜる
ルーはまだサラサラした状態です - 6
(豆板醤を入れる場合はこの時に入れてください)
- 7
先ほどのラップをふんわり掛け、さらにレンジで3分温める
- 8
好きなお皿や食器にご飯を盛り付け、ルーをかけて出来上がり！
今回はシリコン容器を使いました♪
コツ・ポイント
ルーの濃さはお湯で調整してください。お水で温めるよりお湯を使う方が時短になります☆
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