Magdalenas con sabor a limón, se hornean en moldes individuales de papel y se espolvorean con una mezcla de canela y azúcar, muy ricas. Salen unas 12 unidades aproximadamente

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Desde que comimos las famosas magdalenas de Xavier Barriga no había vuelto a preparar otras y la verdad es que me apetecía tomar de nuevo este dulce tan sencillo y que me resulta tan apetitoso con un vaso de leche fresquita.Las de hoy las he preparado a mi manera y la verdad es que nos han gustado ( lo comprobé por la rapidez con que mi marido se tomó varias anoche, después de cenar).

Ya tenía yo ganas de probar las famosas magdalenas de Xavier Barriga.Están buenas,claro que si, pero me esperaba algo más especial y me defraudaron un poco. Si que me resultó muy importante el saber que hay que dejar la masa en reposo en el frigorifico un tiempo antes de cocer las magdalenas (me lo había dicho también nuestra amiga Montse), pero la siguiente vez que las prepare haré algún cambio.

Receta de magdalenas súper esponjas y súper variada, pues le podéis poner siempre lo que más os guste, más o menos canela, cacao en polvo...Adaptalas a tus gustos

Hoy preparamos estas ricas y jugosas magdalenas de canela, las podéis decorar algunas con pepitas de chocolate, con almendras laminadas o dejarlas tal cual. Con estas cantidades salen 12 magdalenas. Empezamos.

Estas magdalenas es mi primer experimento y el resultado me ha encantado. Están hechas con copos de trigo sarraceno que podemos cambiar por avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=t6sQe8gqv7Y&t=57sNo llevan claro está ni huevos, ni lácteos, además sin azúcares añadidos ni edulcorantes, solo endulzados con fruta y dátiles. Imaginaros lo complicado que puede ser cocinar repostería sin estos ingredientes, pero está claro que si se puede y estas magdalenas son el claro ejemplo. Además son sanas para que los peques disfruten de algo dulce pero sin esos ingredientes que no benefician, el azúcar de las frutas es suficiente y el exceso de tantas bollerías industriales y tantos azúcares que no benefician en nada.

Aprendiendo a hacer magdalenas, el punto de sabor ya di con él. Espero dar pronto con la presencia

He hecho muchas recetas de magdalenas. Ésta me parece la mejor, por la técnica y porque el resultado siempre satisface. Además duran muchos días en perfecto estado (las que queden). No uso exclusivamente aceite de oliva porque a mi parecer aporta demasiado sabor. Por eso lo mezclo con girasol.

¡Me encantan estas magdalenas! Con el punto justo de dulzor sin ser empalagosa, y el suave fondo de la canela 😋Con las cantidades de la receta salen unas 12-15 magdalenas, pero puedes duplicar las cantidades sin problema si necesitas hacer más de golpe

La preparación es muy sencilla y aunque salen bastantes unidades, si se almacenan en un recipiente hermético aguantan hasta tres semanas.

Sencilla receta, para conservarlas frescas yo las guardo en un tupper. Las de la foto llevan sacarina en lugar de azúcar, quedan con un aspecto más brillante.

Salen 24 magdalenas aproximadamente y tambien os he puesto la mitad para unas 12 ) es receta de xavier barriga tambien esta con thermomix pero a mi me gusta mas sin ella con las barillas

Probando recetas sin azúcar, salen muy ricas.

Sin nada de azúcar, solo es acostumbrase a no meter o intentar meter cuanto menos veneno en nuestro cuerpo mejor, aunque en este caso, no hay más opción que meter aceite yo pongo mezcla mitad y mitad de girasol y de oliva.Hoy las vamos a preparar en el robot, así nos ahorramos el ir batiendo a mano

Seguimos con la recetas sanas! Ideales para un buen desayuno saludable.

Este mes hemos comenzado a hacer El Camino de Santiago👟, y como no tenemos ocho días libres seguidos, hacemos cada etapa durante los fines de semana que podemos. Al empezar bien temprano, los bares aún están cerrados, así que gracias a la receta de @cocinaconbarbara, desayunamos súper bien antes de empezar a recorrer kilómetros.Esta receta es simplemente espectacular 😍… quedan mejor que las compradas, con un sabor tan increíble que te hace cerrar los ojos y una esponjosidad asombrosa.❤️🧁❤️#BuenCamino

Podéis ver el video con el paso a paso aquí:https://www.youtube.com/watch?v=nYRFBjuMcYs

Haga frío o calor en mi casa se toma el té todos los días. Así que, hay que preparar algo de repostería para acompañar el té de la tarde.Ayer no tenía muchas ganas de cocinar así que me inventé estas magdalenas pero utilicé harina de algarroba en lugar de cacao. Suelo usar la algarroba durante la primavera y el verano, y el cacao en otoño e invierno porque aporta más calor al cuerpo.En cambio la algarroba, ingrediente natural rico en fibra considero que es más apta para el calor. El sabor es muy parecido al del cacao. Estas magdalenas quedaron muy buenas.

Hoy elaboraremos magadalenas. Recetas de magdalenas hay muchas y muy buenas, pero una suscriptora de mi canal, que reside en el Reino Unido, me ha pedido que las hiciese rellenas de chocolate. Hoy para complacerla, os presente unas riquísimas magdalenas con perlas de chocolate, que si las probais de hacer seguro os encantarán.Vídeo: Magdalenas caseras con perlas de chocolate

Es una receta que tengo desde hace mucho tiempo y hoy decidí volver a hacerla para ver si aún tenía mano de pastelera

He visto muchas recetas parecidas, pero esta es a mi gusto. Espero os guste

Estás magdalenas las prepare este fin de semana quedan muy esponjosas y el chocolate les da un sabor estupendo.

Me encantan los trocitos de chocolate en los postres! Con estas magdalenas lo consigo! Muy ricas y fáciles!

Receta del perfil de @blancanutri en Instagram