レシピ1パート主婦のお弁当アジフライ
パートに出かける自分のために。
このレシピの生い立ち
レンコンキンピラ、めざしの甘露煮は前日に作って時間短縮。
作り方
- 1
アジフライは、冷凍保存していた物を解凍して油で揚げる。
- 2
解凍したほうれん草に、めんつゆ、ゴマで和える。
- 3
玉子焼きを作る。
- 4
めざしを焼き、しょうゆ、砂糖、ミリン、で煮絡める。
- 5
レンコンを薄切りにして、ゴマ油で炒め、砂糖、ミリン、めんつゆ、しょうゆで味付け。汁気が無くなるまで炒め煮。
- 6
ハムは飾り切りにする。
コツ・ポイント
保存食で手早く作る。
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