クッキーになりたかったおからボール
anna324 @cook_40229906
おからの簡単ヘルシー&レンジですぐ出来るお菓子が食べたい！団子とクッキーの合いの子のような不思議食感スイーツです。
このレシピの生い立ち
なるべくノンオイルに近いヘルシーなクッキーを作りたくて、スノーボールのレシピをおからで作ってみたら、団子とクッキーの合いの子のようなものが生まれました(笑)
クッキーになりたかったおからボール
おからの簡単ヘルシー&レンジですぐ出来るお菓子が食べたい！団子とクッキーの合いの子のような不思議食感スイーツです。
このレシピの生い立ち
なるべくノンオイルに近いヘルシーなクッキーを作りたくて、スノーボールのレシピをおからで作ってみたら、団子とクッキーの合いの子のようなものが生まれました(笑)
作り方
- 1
材料を全てポリ袋に入れてモミモミします。
- 2
ひとまとまりになったら好きな大きさにちぎって丸めます。
- 3
レンジでチンします。600w2分半が目安ですが、時々様子を見ながら焦げないように気をつけます。
- 4
表面が乾いたくらいで出来上がりです。熱いうちに食べると何とも不思議なもちっと食感。
コツ・ポイント
丸めるときは手のひらで転がすよりも指でキュッキュッと押しながら成形すると崩れにくいです。蜂蜜を砂糖にするなら15gで、サラダ油も+5gにしてください。クリーミングパウダーを追加したり、おからパウダー+牛乳にしたらミルキーで美味かも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113585
