ナスと舞茸の煮浸し❗☺️
ババモン @cook_40252387
簡単ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
娘が冷え性なので、冷え性の体には舞茸が良いと知り、今我が家は毎日食べています。味噌汁やかき揚げにしても美味しいです❗
ナスと舞茸の煮浸し❗☺️
簡単ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
娘が冷え性なので、冷え性の体には舞茸が良いと知り、今我が家は毎日食べています。味噌汁やかき揚げにしても美味しいです❗
作り方
- 1
なすを乱切りにして、素揚げしておきます。
- 2
フライパンに舞茸を入れかるく炒め、ナスを入れます。
- 3
めんつゆを入れてふたをして中火で少し煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
めんつゆはお好みですが、かぶるくらいの量がいいと思います。表示通り薄めて下さい。
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