牛肉・ズッキーニ・パプリカ・エリンギ炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【2017.7.31話題入り★人気検索1位★ありがとうございます】
簡単*ボリューム満点⤴ バシルの香りでイタリアン❤
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったので作りました(о´∀`о)

牛肉・ズッキーニ・パプリカ・エリンギ炒め

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ズッキーニが安かったので作りました(о´∀`о)
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材料

2人分～
  1. 牛肉(薄切り) 200g
  2. ズッキーニ 1本
  3. エリンギ 大1本
  4. パプリカ 1/2
  5. 顆粒コンソメ 大さじ1〜
  6. ブラックペッパー 適量
  7. ドライバシル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し1cm幅に輪切りしたズッキーニを中火で両面焼き 空いた所で牛肉を炒める。

  2. 2

    角切りにしたエリンギ、パプリカを加えて一緒に炒め 顆粒コンソメ、ブラックペッパーで味付けする。

  3. 3

    火が通ったら皿に盛り付け ドライバシルをかけて出来上がり✋

  4. 4

    2017.7.31 話題のレシピに…✨
    つくれぽ、ありがとうございます☺

コツ・ポイント

味を見て薄かったらコンソメを足して下さい✋
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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
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安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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