作り方
- 1
人参は千切りに、卵はとかしておきます。
- 2
お水をお鍋にいれて、だしを入れて沸騰したら、人参をいれます。柔らかくなったら溶かした卵を流し込みます。
- 3
卵は入れてすぐかき混ぜて、勢い良く沸騰させるとふわふわになります。
- 4
お味噌を溶いて完成！
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コツ・ポイント
とくになし！
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