サッパリ梅パスタ〜和風☆
MOCHAMOCHA @cook_40143545
大好きなブロッコリーと梅のサッパリしたパスタが食べたくて♫
このレシピの生い立ち
夏の暑い時に、サッパリした梅パスタが食べたくなりました。でも、具を何にしようか迷った時、大好きなブロッコリーと冷蔵庫に有った豚肉を使いました！
サッパリ梅パスタ〜和風☆
大好きなブロッコリーと梅のサッパリしたパスタが食べたくて♫
このレシピの生い立ち
夏の暑い時に、サッパリした梅パスタが食べたくなりました。でも、具を何にしようか迷った時、大好きなブロッコリーと冷蔵庫に有った豚肉を使いました！
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすいサイズに切って、固めに茹でる。
- 2
パスタも固めに茹でる。
- 3
パスタを茹でているあいだに、梅干しの種を取り包丁でつぶし、それを麺つゆと鰹節と混ぜておく。
- 4
フライパンで豚肉を炒め、火が通ったらブロッコリーを加え、コンソメを絡める。
- 5
４に茹で上がったパスタをフライパンにそのまま加える。
- 6
３をパスタに絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
ブロッコリー→パスタ→梅肉つゆ→豚肉の順でお料理して行くと、スムーズに出来ると思います。
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