作り方
- 1
ごま油をいれたフライパンでもやしを炒め、粗めに刻んだスパイシーチキンと和える
- 2
うどんを茹でて冷水で冷やしたらめんつゆ(薄めたもの)をかける。
- 3
炒めた材料をのせて、お好みでみょうをのせて、ごま油をもう一度こさじ一杯分くらい回しかけて完成!
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎないこと
スパイシーチキンがしっかりめの味付けなのでそれだけで美味しいです!
画像はチキンのせですが、刻んでもやしとあえたほうがおいしいです!
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