トマトと玉ねぎの甘酒マリネ
senyosan @cook_40055452
甘酒と酢だけで、簡単シンプルだけど美味しいです。酢はお好みで。今回はりんご酢使いました。
このレシピの生い立ち
いつも甘酒を購入している農場のスタッフさんに教えて頂きました。
トマトと玉ねぎの甘酒マリネ
甘酒と酢だけで、簡単シンプルだけど美味しいです。酢はお好みで。今回はりんご酢使いました。
このレシピの生い立ち
いつも甘酒を購入している農場のスタッフさんに教えて頂きました。
作り方
- 1
トマトは縦半分に切って、5mm程度の薄切り、玉ねぎは薄切りにする
- 2
保存容器にトマト、玉ねぎを入れて、甘酒と酢をかけて冷蔵庫で味を馴染ませれば出来上がり。
コツ・ポイント
お酢は酸っぱ過ぎないものがおススメです。
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切って重ねて漬けるだけ！さっぱり美味しいです。酸っぱいのが苦手な方は酢とサラダ油を1:1の割合でしてみるといいですよ〜
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135272
