★コンジャバン(醤油味の煮豆)常備菜に.
★いも★ @cook_40054762
コンジャバンは、見た目は日本の黒豆煮に似ていますが、歯ごたえのある煮豆で日持ちが良く、常備菜として最適です。
このレシピの生い立ち
常備菜やお弁当用に作りました。
★コンジャバン(醤油味の煮豆)常備菜に.
コンジャバンは、見た目は日本の黒豆煮に似ていますが、歯ごたえのある煮豆で日持ちが良く、常備菜として最適です。
このレシピの生い立ち
常備菜やお弁当用に作りました。
コツ・ポイント
◎黒豆は一晩ぐらい水に漬けておくと柔らかくなります。（お好みでどうぞ）
◎水あめを入れて煮詰めると豆の皮がしわしわになったり、ツヤも出るので見栄えがいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135431
