超簡単☆ほうれん草のクリームパスタ♡
あけぼしたびと @AkeBoshi
ほうれん草を入れたクリームパスタ♡具を炒めているところに薄力粉を入れてホワイトソースを作って絡めるだけの簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
パスタって色々な食べ方があると思うんです♡クリームがあってトマトがあって楽しいですよね。今回はクリームにしました！食べやすいあっさり目の味ですよ♡ AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪
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作り方
- 1
ほうれん草は5cm幅にベーコンは1cm幅にしめじは石づきを取ってほぐします。
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- 2
スパゲティを茹で始めます。
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- 3
熱したフライパンにバターを入れ溶かします。
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- 4
ベーコンを炒めます。
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- 5
しめじを炒めます。
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- 6
薄力粉を入れダマにならないように炒めます。
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- 7
牛乳を100cc入れてのばします。
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- 8
のばしたら残りの牛乳を入れます。
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- 9
ほうれん草を入れます。
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- 10
塩とこしょうで味を整えます。
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- 11
茹で上がったスパゲティを入れます。
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- 12
ホワイトソースをよく絡めます。
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- 13
お皿に盛ったらほうれん草のクリームパスタのできあがり〜〜♡
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コツ・ポイント
スパゲティは先に茹で始めましょう。バターは焦がさない様に溶かします。薄力粉を入れたらダマにならないように炒めます。くれぐれも焦がさない様にしましょう。牛乳は少しずつ入れてのばします。一度に入れない様にしてください。塩とこしょうを忘れない様に
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136286
