☆ピクルス☆
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おうちで手づくり☆
ほどよい酸味で食べやすい簡単ピクルス♪
このレシピの生い立ち
食べやすいピクルス♪
☆ピクルス☆
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ほどよい酸味で食べやすい簡単ピクルス♪
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食べやすいピクルス♪
作り方
- 1
野菜をスティック状にカットする♪
-
- 2
●のピクルス液をさっと煮立たせ♪
-
- 3
野菜は軽く湯通しする♪
（硬い野菜から入れて1分程で上げる） -
- 4
柔らかいものを順に加える♪
（柔らかいものは10秒程で上げる） -
- 5
野菜を瓶に詰めて♪
（瓶は煮沸をして清潔なものを用意します♪） -
- 6
②のピクルス液を注いで出来上がり＊
-
- 7
冷蔵庫で保存して1日後から美味しく食べられます♪
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- 8
2024年9月28日
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コツ・ポイント
野菜はお好みのもので♪
赤唐辛子やディルを加えても美味しい♪
「やさしいお酢」で作るのがおすすめ♪
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