粒あんブルーベリージャムあっさり水羊羹
白雲堂 @787choahikihabuyama
糖分が少ないので、２層になります。これがまた趣があります。※料理名変更しました。
このレシピの生い立ち
粒あんを作ったので、冷蔵庫にあるブルーベリージャムと共に水ようかんを作ってみようと思いました。
粒あんブルーベリージャムあっさり水羊羹
糖分が少ないので、２層になります。これがまた趣があります。※料理名変更しました。
このレシピの生い立ち
粒あんを作ったので、冷蔵庫にあるブルーベリージャムと共に水ようかんを作ってみようと思いました。
作り方
- 1
小鍋に●を入れてよく混ぜ、沸騰後弱火で１～２分混ぜながら加熱する。◎を加えて混ぜながらさらに１分加熱する。
- 2
保存容器に１を流し入れ、氷水で冷やす。好みで冷蔵庫で冷やす。
-
- 3
固まったら、切り分けて盛り付ける。
- 4
粒あん赤じそジュース水ようかん（ID:20039969）も参考にしてくださいね。
- 5
ゆであずき缶de水ようかん（ID:17598683）も参考にしてくださいね。
- 6
あんこde水ようかん（ID:18997278）も参考にしてくださいね。
コツ・ポイント
甘いのがお好みなら、砂糖を加えてください。
ジャムはお好みのものをお使いください。
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ！おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー（小麦等）が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定２級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒（無塩）を使用。（2017年頃よりのレシピより）2013年途中よりＩＨ使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20150674
