旦那が大好き☆お義母さんのタコのおつまみ

るんを
るんを @cook_40176306

箸とお酒がとまりません(笑)
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれた時に、旦那が美味いと大プッシュだったこの料理。
一口食べたら止まりませんでした！
娘も大好き！！

旦那が大好き☆お義母さんのタコのおつまみ

まいっちんぐ♪松子's cooksnap of when they made 旦那が大好き☆お義母さんのタコのおつまみ.
はるこよ's cooksnap of when they made 旦那が大好き☆お義母さんのタコのおつまみ.
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お義母さんが作ってくれた時に、旦那が美味いと大プッシュだったこの料理。
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材料

  1. タコ 200g
  2. ☆醤油 大さじ5
  3. ☆酢 大さじ3
  4. ☆ごま油 大さじ2
  5. ☆ラー油 小さじ1
  6. ☆白ごま 少々
  7. ☆ネギ(みじん切り) 大さじ1
  8. ☆生姜(みじん切り)なくてもOK 小さじ1
  9. ☆にんにく(チューブでも○)なくてもOK 大さじ2.5
  10. 白髪ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    タコを食べやすい大きさに切る。
    みじん切りの分のネギと、白髪ねぎの分のネギをきる。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜてタレを作る

  3. 3

    5分くらいタコを2のタレに漬ける

  4. 4

    タレが多いと思うので、お皿にタコを盛り付け、みじん切りのネギを残さないように適量のタレを上からかける。

  5. 5

    最後に白髪ねぎを上にのせて出来上がり！

コツ・ポイント

しょうがとにんにくはあっても無くても美味しいです。
余ったタレは餃子のタレとして使っても美味しいです！
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