スイカのスムージー

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鳥取県倉吉市

鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。

スイカのスムージー

鳥取県倉吉市が展開する「くらしよし倉吉プロジェクト」では地元食材の魅力や地域の豊かさを探求・発信しています。この取り組みで生まれた地元食材を活かしたオリジナルメニューをご紹介します。

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材料

  1. スイカの果肉 1kg
  2. ヨーグルト 400g
  3. 砂糖 180g
  4. リキュール(マリブ) 60cc
  5. ミントの葉 適宜

作り方

  1. 1

    前日からスイカの果肉を凍らせる

  2. 2

    ヨーグルトに砂糖・リキュールを混ぜ、こちらも前日から凍らせる

  3. 3

    ❶❷をブレンダーにかける

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