うまい！簡単！なすの揚げ浸し！
モモすき453 @cook_40283792
なすの大量消費に！ごはんのお供にも！ビールにも！いくらでも食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。畑で採れたなすとピーマンを大量消費したくて作ってます！
うまい！簡単！なすの揚げ浸し！
なすの大量消費に！ごはんのお供にも！ビールにも！いくらでも食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。畑で採れたなすとピーマンを大量消費したくて作ってます！
作り方
- 1
なすとピーマンを縦4つ割りに切り、素揚げする。
-
- 2
すりおろした玉ねぎに●の調味料を入れて合わせだれを作る。
-
- 3
合わせだれに油を切ったなすとピーマンを入れて味を染み込ませる。出来上がり！
-
コツ・ポイント
なすとピーマンを揚げる前に水分を取らないとはねますので注意してください！冷やしても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153855
