ダイエットにも!もやしのナムル

め
@mekabu_xxx

さっぱり食べやすいナムルです!

ここに納豆とめかぶを混ぜたり柚子胡椒や梅と一緒に食べても○
このレシピの生い立ち
丁度もやしが余っていたので消費用に(笑)簡単なのでなにかもう一品欲しい!というときにぴったりです^^

ダイエットにも!もやしのナムル

さっぱり食べやすいナムルです!

ここに納豆とめかぶを混ぜたり柚子胡椒や梅と一緒に食べても○
このレシピの生い立ち
丁度もやしが余っていたので消費用に(笑)簡単なのでなにかもう一品欲しい!というときにぴったりです^^

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 糸こんにゃく(乾燥) 2つ
  3. きゅうり 1/2本
  4. 中華風くらげ(無くても美味しい) 50g
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. ☆麺つゆ 大さじ1.5
  8. ☆豆板醤 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをお湯で戻しておく、硬さはお好みで!

  2. 2

    もやしは袋を開封してから袋のまま電子レンジで2分!その間にきゅうりを千切りにする

  3. 3

    ☆をボールに入れて先に混ぜておく(その方が豆板醤が固まらないです)

  4. 4

    もやしが温まったらざるにあげて余分な水分を捨てる

  5. 5

    ☆が入っているボールにもやし、きゅうり、糸こんにゃくをいれよく混ぜ合わせる

  6. 6

    食べる直前にごまを振って完成!(*´꒳`*)

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め
@mekabu_xxx
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料理とお酒が好きです忘れっぽいので全て備忘録です
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