回鍋肉

ゆかぽん285
ゆかぽん285 @cook_40128918

簡単で美味しいよ！
このレシピの生い立ち
簡単に出来るメニューです(*^^*)

回鍋肉

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材料

2人分
  1. 豚肉（小間切れ） 250g位
  2. キャベツ 4分の1
  3. 長ネギ 刻んで冷凍しておいた物少し
  4. ピーマン 3個
  5. 胡麻油 適量
  6. ＊調味料
  7. 酒 大2
  8. 醤油 大2
  9. 砂糖 大2
  10. オイスターソース 大1
  11. 甜麺醤 大1
  12. 豆板醤 小1
  13. にんにく（すりおろす） 1カケ
  14. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    キャベツ、ピーマンをざく切りにする。

  2. 2

    調味料を合わせる。

  3. 3

    胡麻油で豚肉を炒め、色が変わったら長ネギを入れる。

  4. 4

    ピーマン、キャベツを入れて炒め、調味料を回し入れざっと混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

甜面醤が決め手です(*^^*)
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