HMで激うま♥ポテト＆エッグガレット
Do★Cook @cook_40130843
おやつに朝食に♪HMを使ったボリューム満点の美味しすぎるガレットです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って甘くない朝食を作りたいな～と思ったのがきっかけです(o・ω・o)
HMで激うま♥ポテト＆エッグガレット
おやつに朝食に♪HMを使ったボリューム満点の美味しすぎるガレットです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って甘くない朝食を作りたいな～と思ったのがきっかけです(o・ω・o)
作り方
- 1
★の材料をボウルに入れ泡立て器でよーくまぜる
- 2
じゃがいも、玉ねぎは薄くスライスし千切りにしオリーブオイルをひいたフライパンで炒め塩、胡椒で味をつけ粉チーズをふる
- 3
大きめフライパンを用意→オリーブオイルを全体に薄くひき弱火で①の生地をクレープのように、おたま１～２杯分薄く丸くのばす
-
- 4
中央に②の具をのせ真ん中に卵を落とし卵の周りに水大さじ１（分量外）をかける
お好みでハムなどをのせフタをし４、５分焼く -
- 5
卵の黄身が白い膜をはり半熟になったらフタをとる
-
- 6
全体的が正方形になるようにフライ返しで生地の端をたたんでいく
-
- 7
お好みでブラックペッパーをふり完成！
-
コツ・ポイント
具はお好みでアレンジしてくださいね。
生地はなるべく薄くのばしてパリッとするくらいまで焼くと美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164132
