豚とキャベツのカレー炒め

単！！
単！！ @cook_40050638

2017/5/28話題入り有難うございます、カレー風味の刺激が食欲をそそり、ご飯が進みますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
子供の頃、学校の給食でキャベツのカレー炒めがあり好きでした。それを思い出しながら豚肉を加えて作ってみました

豚とキャベツのカレー炒め

CHISA☆ごはん♪'s cooksnap of when they made 豚とキャベツのカレー炒め.
しぽちゃんママ's cooksnap of when they made 豚とキャベツのカレー炒め.
クック5JBBS5☆'s cooksnap of when they made 豚とキャベツのカレー炒め.
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2017/5/28話題入り有難うございます、カレー風味の刺激が食欲をそそり、ご飯が進みますよ、お試し下さい
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子供の頃、学校の給食でキャベツのカレー炒めがあり好きでした。それを思い出しながら豚肉を加えて作ってみました
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材料

１人分
  1. 豚薄切り肉 １００ｇ
  2. キャベツ １５０ｇ
  3. 塩こしょう 少々
  4. ●ケチャップ 小さじ２
  5. ●しょうゆ 小さじ１
  6. ●酒 小さじ１
  7. ●カレー粉 小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、キャベツはざく切りに切る

  2. 2

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して豚肉を炒める

  3. 3

    キャベツを加えて炒め、しんなりしてきたら●を加えて絡め、最後に塩こしょうで味を調える

  4. 4

    お皿に盛ってお好みでミニトマトなどを添えて出来上がり

コツ・ポイント

最後に塩こしょうで味を調えることで、カレー風味が引き立ちます
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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