チョコチップパン

natadecoco
natadecoco @cook_40029069

コストコで大量のチョコチップをゲットしたので好きなだけ入れてチョコチップパンをつくってみました!
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーにはまり、いろんなパンをつくってみたくて

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材料

16個
  1. 牛乳 160cc
  2. はちみつ(練乳でもできます) 15g
  3. 薄力粉 60g
  4. 強力粉 190g
  5. バター 20g
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 3g
  8. ドライイースト 3g
  9. チョコチップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに、チョコチップ以外の材料を書いてある順に入れていく

  2. 2

    パン生地モードでスタート

  3. 3

    生地をまな板などに出して、かるく広げる

  4. 4

    チョコチップを半分くらいパラパラとまいて生地をたたみ、また半分も同じようにまいて、生地をたたんでなじませる

  5. 5

    生地を包丁で16等分して、オーブンシートの上にならべる

  6. 6

    生地を軽く丸めて、濡れたキッチンペーパーを上にかぶせ、10分ほどねかせる

  7. 7

    電子レンジの発酵モードをつかって、
    35度35分かける

  8. 8

    発酵が終わったら
    オーブンシートごと天板にうつし、170度に予熱したオーブンで13分焼く

  9. 9

    できあがり!
    冷めたらきれいなビニール袋などにうつして保存します

コツ・ポイント

砂糖の量はチョコチップの量に応じて減らしてください

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レシピ作者

natadecoco
natadecoco @cook_40029069
に公開
コストコ、ホームベーカリー、圧力鍋好き^_^よろしくお願いします〜
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