いかと里芋の煮物
パッコロリロリン♪ @cook_40222393
里芋の煮物にスルメイカが入るとボリュームも出てテンションあがります！
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったのでスルメイカと一緒に煮物にしていつもより豪華に♪
いかと里芋の煮物
里芋の煮物にスルメイカが入るとボリュームも出てテンションあがります！
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったのでスルメイカと一緒に煮物にしていつもより豪華に♪
作り方
- 1
里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って少し柔らかくなるくらい下茹でしておく。
- 2
里芋がかぶるくらいの水を入れ火にかけ、砂糖、顆粒だしを入れる。
- 3
沸騰してきたら醤油、みりんを入れてイカを投入！
キッチンペーパーなどで落とし蓋をして10分ほど煮てできあがり♩
コツ・ポイント
里芋を下茹でするときはふきこぼれやすいので気をつけてください。
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