簡単♬秋のたこ飯
りんご0914 @cook_40184927
きのこがたっぷり入った秋らしいたこ飯です。生姜を入れることでもりもり食べれられる(ง`▽´)ง
このレシピの生い立ち
たこ飯が食べたかったのと、きのこが安かったので。
簡単♬秋のたこ飯
きのこがたっぷり入った秋らしいたこ飯です。生姜を入れることでもりもり食べれられる(ง`▽´)ง
このレシピの生い立ち
たこ飯が食べたかったのと、きのこが安かったので。
作り方
- 1
ゆでたこをスライスします。なるべくぶつ切りよりもスライスの方がいいと思います。生姜も千切りにします。
-
- 2
★印をお釜に入れます。干しシイタケを使う場合は300ｃｃの水で戻し、その汁も入れ、水を足して２合の所にあわせます。
-
- 3
食べやすい大きさに切ったきのこ、たこ、生姜をいれ、だしの素を加え軽く混ぜます。普通に炊飯します。
-
- 4
炊き上がったら切るように混ぜてください。
-
- 5
食べるときに小口ねぎや、千切りにした大葉などを載せてもおいしいです。
-
- 6
飽きてしまったら出汁、わさび、白ごまなどで雑炊にしても♬
-
コツ・ポイント
たこはぶつ切りよりもスライスのほうが食べやすいと思います。一度きのこをバターでいためて、炊くときにコンソメスープの素を使ってもおいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170781
