レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか
豆腐とチーズが大好きな1歳の次男と、親子でお気に入りの１品です♪
チーズおかかの黄金コンビで簡単・絶品・温奴♪
このレシピの生い立ち
レンジで豆腐を水切りしたら豆腐が熱々はふはふで、その後重しをおいてさらに水切りするのですが、
そのまますぐ食べてもおいしいので、ひらめいた1品です♪
冷蔵庫に常備しやすく使い切りやすい小分けタイプの木綿豆腐使いました★
レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか
豆腐とチーズが大好きな1歳の次男と、親子でお気に入りの１品です♪
チーズおかかの黄金コンビで簡単・絶品・温奴♪
このレシピの生い立ち
レンジで豆腐を水切りしたら豆腐が熱々はふはふで、その後重しをおいてさらに水切りするのですが、
そのまますぐ食べてもおいしいので、ひらめいた1品です♪
冷蔵庫に常備しやすく使い切りやすい小分けタイプの木綿豆腐使いました★
作り方
- 1
木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に並べ、キッチンタオル2枚重ねで覆い、レンジ600W、1分30秒チンする。
-
- 2
(豆腐のレンジで水切りは豆腐100gにつき1分と覚えておくと便利です。
豆腐のレンジで水切り) - 3
受け皿にたまった水をこぼさないよう気をつけてレンジから取り出し、
豆腐が熱くなっているので気を付けて器に盛り付けます。 - 4
チーズをのせ1分待ちます。
-
- 5
豆腐の熱でとろけてきたチーズの上に、削り節、きざみ海苔、きざみ葱を
トッピングし、醤油をまわしかけて完成です。 -
- 6
接写写真です(*^o^*)
弾力は残しつつ箸でさしても崩れないのに、食べると、お豆腐ふわふわっ -
- 7
チーズはとろ～り♪
こんなに簡単なのに、すんごく美味しいです♪
-
- 8
クックパッドニュースで紹介して頂きました！有難う！
http://bit.ly/1sq02Ny
「冬季うつ」対策に♪ -
- 9
満を持して＾＾；姉妹レシピ
ありそうな洋風で。笑
焼くだけ絶品♪ふわふわお豆腐チーズ焼き
レシピID : 20436118 -
- 10
追記♪
たくさんの素敵なつくれぽ有難うございます！つくれぽでたまにめんつゆ派レポ頂きました！絶対合うと思います♪ - 11
材料欄も
orめんつゆ お好み
と追記させて頂きました(*^o^*)♪
皆様からの素敵なレポに感謝です☆彡 - 12
「おいしい健康」で紹介して頂きました感謝☆
https://kenko.cookpad.com/recipes/7362 -
- 13
楽天レシピのほうはこちらです
http://bit.ly/1qhosOB
2014/9/4公開してます♪ - 14
https://news.cookpad.com/articles/33523
19'12/23「温やっこ」掲載感謝☆ -
コツ・ポイント
チーズふやけたら醤油かけてすぐ食べられる１品です♪
熱い豆腐に乗せたチーズがとろけるのを少し待つので、醤油をかけてからまた3分ほど置いておくと、1歳の次男もはふはふしながら食べられる温度になってきます(о´∀`о)
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