サヤから出して、熱湯約1、５カップに重曹小さじ半分を入れて、弱火で1分茹でます。

アボガドを半分、皮からはずしてフォークで潰し、レモン汁をかけ、白だしとPestoを加え混ぜます。ゆでた豆を加え和えます。

半分にきったチェリートマトも加え、さっと和えます。

好みのお野菜をお皿しいて、3をのせて出来上がりです。