彩り豊か！ホワイトソースのパドンニパスタ
miichan46☆ @cook_40285013
おもてなし・パーティに最適♪
簡単につくれて、彩りも良く、とても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
可愛いパドンニパスタをいただいたので、それに合いそうな食材をスーパーで選んでつくってみました(^-^)
彩り豊か！ホワイトソースのパドンニパスタ
おもてなし・パーティに最適♪
簡単につくれて、彩りも良く、とても美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
可愛いパドンニパスタをいただいたので、それに合いそうな食材をスーパーで選んでつくってみました(^-^)
作り方
- 1
芽キャベツの底を少し切り落とし、汚れのついた外側の葉っぱを1〜2枚はがす。
- 2
1.の芽キャベツを各4等分する。
- 3
鍋に水を入れ沸騰させたら、塩を少々加え、2.の芽キャベツを入れ1〜2分茹でる。茹で終わったら鍋から取り出す。
-
- 4
少し大きめの鍋に水を入れ沸騰させたら、塩を少々加え、パドンニパスタを入れ11分茹でる。茹で終わったら鍋から取り出す。
-
- 5
パスタと芽キャベツとホワイトソースをお皿に盛り付ける（盛り付け方のコツは、下記の「コツ・ポイント」を参照）。
- 6
最後に生ハムを添えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
最初にソースをお皿に広げて下地をつくってから、パスタと芽キャベツを盛り付け、さらにその上からソースをかけると、綺麗に盛り付けができます。
帽子型のパスタを重ねて盛るのが難しい時は、帽子の中に芽キャベツを入れると上手く重ねることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20179010
