簡単で食べ応え抜群♪バジルチキン

まさひ
まさひ @cook_40110186

食べ応えのあるレシピですが、バジルとレモンの香りでさっぱりと食べられます☆晩ご飯やパーティなどで喜ばれますよ^^
このレシピの生い立ち
甘辛い鶏肉料理も良いですが、バジルで一味違った鶏肉も良いですよ☆ぜひ、お試しください♪

簡単で食べ応え抜群♪バジルチキン

食べ応えのあるレシピですが、バジルとレモンの香りでさっぱりと食べられます☆晩ご飯やパーティなどで喜ばれますよ^^
このレシピの生い立ち
甘辛い鶏肉料理も良いですが、バジルで一味違った鶏肉も良いですよ☆ぜひ、お試しください♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. A 酒 大さじ1
  3. A オリーブオイル 大さじ1
  4. A ドライバジル 大さじ1/2
  5. A レモン 大さじ1/2
  6. A すりおろしにんにく 小さじ1
  7. A 塩 小さじ1/2
  8. A ブラックペッパー お好みの量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    ジップロックなどの保存袋に1、Aを入れて揉み込む。冷蔵庫で10分休ませる。

  3. 3

    フライパンを弱火にかけ2を入れる。(炒め油は必要なし!)

  4. 4

    鶏もも肉の両面をしっかりと焼き、中まで火を通す。

  5. 5

    完成♪

コツ・ポイント

3の工程では、火が強すぎると焦げてしまいます。弱火でじっくり火を通すことがポイントです^^

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まさひ
まさひ @cook_40110186
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スイーツが大好物の31歳です!!かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです^^
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