メゼ
世界を食べるゼミ★ @cook_40128347
トルコ風のサラダです。
このレシピの生い立ち
「きんのひ!?キャピキャピトルコの女子会」の授業でトルコ人の先生から教わりました。
https://www.shibuya-univ.net/classes/detail/1416/
メゼ
トルコ風のサラダです。
このレシピの生い立ち
「きんのひ!?キャピキャピトルコの女子会」の授業でトルコ人の先生から教わりました。
https://www.shibuya-univ.net/classes/detail/1416/
作り方
- 1
玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、トマト、キュウリ、を大きめのみじん切り、ニンニクをみじん切りにする。
-
- 2
ボウルにオリーブオイルとトマトペーストを入れて混ぜ、レッドペッパー、塩を入れてさらに混ぜる。
-
- 3
トマトの水を切る。
-
- 4
玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン、トマト、キュウリ、ニンニクをボウルに入れて軽く混ぜ、２を入れて混ぜる。
-
- 5
レモン汁を入れて混ぜる。
-
似たレシピ
-
-
-
プロ直伝フランス料理とろとろラタトゥイユ プロ直伝フランス料理とろとろラタトゥイユ
砂糖を使わずに野菜の甘みうまみを生かしたラタトゥイユ！シェフに教わったプロ直伝レシピです。オイルの量がポイントです。
-
-
夏にサイコー☆野菜たっぷりのガスパチョ♬ 夏にサイコー☆野菜たっぷりのガスパチョ♬
暑い時期には酸味と野菜の旨みが絶妙で栄養満点の冷製スープガスパチョ！夏バテ防止にヘルシーに、まさに「飲むサラダ」です！！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20182879
