カリトロ☆焼餃子に大葉クリーム⁈
nagiasa @cook_40074328
大好きな大葉クリームと大好きな餃子を合わせちゃいました^_^
このレシピの生い立ち
無限に収穫される自家製大葉の消費に(^^;;
カリトロ☆焼餃子に大葉クリーム⁈
大好きな大葉クリームと大好きな餃子を合わせちゃいました^_^
このレシピの生い立ち
無限に収穫される自家製大葉の消費に(^^;;
作り方
- 1
小鍋に薄力粉と牛乳、ヒガシマルうどんスープの素を入れてよく混ぜ、弱火にかける。
- 2
トロミがつくまで泡立て器でひたすら混ぜる。
- 3
トロミがついたら千切りにした大葉を加えて混ぜソースは完成。
トロミがキツすぎたら水か牛乳を少量ずつ加えて調整してください - 4
生餃子はいつも通りかりっと焼く。
- 5
焼きあがった餃子に大葉クリームソースをかけたら完成☆
- 6
※ソースは冷めると固くなるので同時進行するか餃子が焼きあがったら温め直してください
コツ・ポイント
餃子はしっかりと焼き、カリトロ食感に♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20183193
