バレンタイン♡簡単クリームチョコブリュレ
rikko218 @cook_40145303
バレンタインや記念日にチョコを使って簡単にショコラブリュレが作れます！材料が少ないのでとにかく簡単(^-^)
このレシピの生い立ち
濃厚なショコラブリュレを作りたかったのでチョコを少し多めにして作ってみました。
バレンタイン♡簡単クリームチョコブリュレ
バレンタインや記念日にチョコを使って簡単にショコラブリュレが作れます！材料が少ないのでとにかく簡単(^-^)
このレシピの生い立ち
濃厚なショコラブリュレを作りたかったのでチョコを少し多めにして作ってみました。
作り方
- 1
チョコを細かく砕いておく。
小鍋に牛乳と生クリームを入れて沸騰直前まで熱したらチョコを加えて混ぜ合わせる。 -
- 2
ボウルにグラニュー糖と卵を入れて泡立て器で薄い黄色になるまで混ぜる。
-
- 3
①をボウルに入れよく混ぜる。
-
- 4
小鍋に移して沸々としてきたら全体を軽く混ぜてココット皿に入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やす。 -
- 5
ピュアココアを表面に振ったらクルミをトッピングして完成です！
-
- 6
2018/02/12
ブリュレの人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます。 - 7
2018/02/18
ブリュレの人気検索で1位になりました！
ありがとうございます。
コツ・ポイント
グラニュー糖と卵はよくかき混ぜて滑らかにしてください！
胡桃やナッツ、フルーツなどをトッピングしたら華やかになります♡
人数に合わせてココット皿のサイズを変えて作ってみてください。
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