グルテン&シュガーフリーキャロットケーキ

FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887

海外でも流行っているグルテンフリー。手間なしFPで混ぜるだけです。ジンジャーとレモンの香り♪カテゴリ掲載★感謝です!
このレシピの生い立ち
ジンジャー&レモンキャロットケーキです。

分量をきっちり測って、薄力粉とBPパウダーをふるう・・・的なことをすっとばしたらどうなるか試した所、美味しいケーキが出来ました♡

グルテン&シュガーフリーキャロットケーキ

海外でも流行っているグルテンフリー。手間なしFPで混ぜるだけです。ジンジャーとレモンの香り♪カテゴリ掲載★感謝です!
このレシピの生い立ち
ジンジャー&レモンキャロットケーキです。

分量をきっちり測って、薄力粉とBPパウダーをふるう・・・的なことをすっとばしたらどうなるか試した所、美味しいケーキが出来ました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 人参1本(すりおろす) 約150g
  2. おからパウダー 大さじ6
  3. 2個
  4. しょうが(チューブ) 8cm
  5. レモン果汁 大さじ1
  6. レモンの皮(刻む) レモン半分
  7. パルスイート 大さじ3
  8. 重曹 小さじ1
  9. ヨーグルト(無糖) 50g
  10. 100cc
  11. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    レモンの皮、サラダ油以外、材料を全てFPに入れて約30秒~。水は調整して下さい

  2. 2

    型にサラダ油を塗り、1を型に流し、上からレモンの皮をパラパラちらす。余熱無しでオーブンで約30~40分焼く

  3. 3

    追記:私は紙パウンド型を使いましたが、普通の型の場合、クッキングシート等使って下さい

  4. 4

    ★yefさん★Tomdilatさん★runaさん♡お作り頂き本当に有難う御座います♡

  5. 5

    runaさん♡ココットに入れて焼いて下さったんですね♡可愛いフォークも素敵です♡runaさんお料理上級の御方ですので

  6. 6

    また色々勉強させて下さいませ♡いつも有難う御座います♡

  7. 7

    3/23runaさん♡リピ有難う御座います♡ハピまるさんの生姜美味しいですよね(о´∀`о)私は作ってペロリと食べてしま

  8. 8

    いました…コラボ(ㅅ´ ˘ `)嬉しいです♡いつも丁寧にお料理されてるのだな♡とお写真もわぁ♡と楽しく拝見しております♡

  9. 9

    お洒落なカフェでお店で出てきそうですよね♡お皿もカッコイイです♡(* 'ᵕ' )共感して頂き嬉しいです♡いつも有難う御座

  10. 10

    います♡これからも宜しくお願い致します(*˘︶˘*).。.:*♡

  11. 11

    4/2ハピまるさん♡つくれぽ有難う御座います♡わぁ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝素敵な紅茶やお菓子と共に♡焼いて下さったんですね♡

  12. 12

    嬉しいタグやコメントも(o´艸`)おからってお菓子も色々使えてヘルシーですよね♡runaさん追い嬉しいです♡私は子供が

  13. 13

    巣立ってからお菓子作りは滅多にしないのですがお写真を拝見して食べたくなって来ました(´ω`)嬉しいれぽ有難う御座います♡

  14. 14

    4/15くーちゃん♡つくれぽ有難う御座います♡流石シフォン倶楽部さん(♡>艸<♡)私もお茶会にお招き頂いた様な素敵な

  15. 15

    ケーキと紅茶♡こちらまで良い香りが漂って来ますm(_ _)m皆様素晴らしいれぽ下さるので何だかトップ画像が寂しく見えて

  16. 16

    来ました…(°ω°)牛乳で作って下さったのですね♡コクがあり美味しそうです( ˶ˊᵕˋ)いつも有難う御座います♡

  17. 17

    5/1あささん♡つくれぽ有難う御座います♡⸜(*ˊᗜˋ*)⸝娘さんも食べて下さったのですね♡嬉しいです♡こちらまで良い

  18. 18

    香りが漂って来そうです(o´艸`)ダイエットにも安心ですかね♡気にしてて下さり嬉しいです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

  19. 19

    私もケーキ型とおから買ってきたので久しぶりに作ろうかと思います♡素敵なタグとコメント、お写真も有難う御座います(o´艸`

コツ・ポイント

多少分量が違っても大丈夫だと思われます(お好みで調整♡)

薄力粉無しのオールおからでバター無しでもしっとりしたケーキになります。

ミランダ様は脂肪分解作用のあるレモンを何にでもかけるそうで、レモン苦手な私でもこれなら大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
FUHAKKY
FUHAKKY @cook_40081887
に公開
こんにちは☺️名前が長いので…お気軽に、ふうとお呼び下さいませ(楓(ふう)です)アプリの使い方解らず🥲迷走中です……つくれぽ有り難う御座います🙏皆様のレシピに助けられる日々です🫶クックの皆様との素敵な出会いに感謝の毎日です🙌日本とのハーフで猫ちゃんと暮らしています。子供も成人し社会人になり巣立ちました👍日本や世界の食材を集めるのが趣味です🧂元3DCGデザイナーです。宜しくお願い致します🦋
もっと読む

似たレシピ