ココナッツオイルのチョコナッツクッキー
Amepyon @cook_40153480
簡単なレシピと、ザクザクなクッキーが好きな方におすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルでクッキーを作りたくて。
色んなオイルクッキーのレシピを参考に自分の好みに改良しました！
ココナッツオイルのチョコナッツクッキー
簡単なレシピと、ザクザクなクッキーが好きな方におすすめのレシピです。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルでクッキーを作りたくて。
色んなオイルクッキーのレシピを参考に自分の好みに改良しました！
作り方
- 1
チョコとナッツを砕く。
キッチンペーパーの上下に挟んで、棒でたたく - 2
ココナッツオイルと砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
次に豆乳とシナモンを加えよく混ぜる。 - 3
ふるった小麦粉を加え、ダマがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4
チョコ、ナッツを加えて混ぜ合わせる。
- 5
オーブンを180度に予熱する。
- 6
鉄板にクッキングシートを敷いて
厚さ1cm、直径3cmの丸型に形を整えて間隔を開けて並べる。 - 7
180度で15〜17分焼く。
焼き時間は加減を見ながら調節してください。 - 8
冷ましたら出来上がり。
- 9
カプセルカッターでも簡単にナッツとチョコが砕けます。2.3プッシュくらい
-
- 10
コツ・ポイント
⑥の形成するときにゴムベラを使うと便利です。
ゴムベラで切り分ける→手で丸める→ゴムベラで上から押さえる。
大きめサイズ(厚み7mm直径6cm位)にすると
プレゼントに配るのに最適です。ザクザク食べれて喜ばれます✷
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