鯖の味噌煮缶でアレンジ☆鯖味噌ボロネーゼ
ふくももち @cook_40132076
鯖味噌とトマトとチーズって最強！濃厚なボロネーゼ風パスタです。まな板も使わない！パスタ茹で始めから10分以内で完成！
このレシピの生い立ち
赤ちゃん子育て中、ランチに時間をかけたくない！
前の日の夕食で余ったトマト缶があったので、家にあったものを組み合わせたら、美味！
DHAで母乳出ろー！
鯖の味噌煮缶でアレンジ☆鯖味噌ボロネーゼ
鯖味噌とトマトとチーズって最強！濃厚なボロネーゼ風パスタです。まな板も使わない！パスタ茹で始めから10分以内で完成！
このレシピの生い立ち
赤ちゃん子育て中、ランチに時間をかけたくない！
前の日の夕食で余ったトマト缶があったので、家にあったものを組み合わせたら、美味！
DHAで母乳出ろー！
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りニンニクを香りが出るまで炒める。
- 3
トマト缶をフライパンに投入！オリーブオイルとしっかり混ぜ、酸味を飛ばす。その後鯖の味噌煮缶を入れ、身をほぐしながら混ぜる
- 4
白ワインを入れ煮た後、ピザ用チーズを入れる。
- 5
茹でたパスタと和え、（ソースが足りない場合は茹で汁を入れる）塩胡椒で味を整えて完成！
- 6
お好みでチーズや、パセリ、バジルなど
- 7
追記
また板使わないって…ニンニク切っとるがな！チューブでOK！チューブタイプは水分が多いので3の後に入れましょう
コツ・ポイント
◉鯖缶は汁ごと入れてください。
◉鯖の身はほぐし過ぎないこと！
◉トマト缶はカットタイプを使用しました。
◉ごちゃごちゃ書いたけど、材料の量が多くても少なくても美味しくできます！大雑把で作っちゃえ！
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その他のレシピ
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