ずぼらトマト風味肉じゃが(幼児食)

ZUBORA_WM
ZUBORA_WM @cook_40127953

2歳の幼児食に。ケチャップで旨味が増して、美味しい美味しいと食べてくれます。冷蔵で翌日までぐらいなら保存できます。
このレシピの生い立ち
たまには洋風な肉じゃがを。

ずぼらトマト風味肉じゃが(幼児食)

2歳の幼児食に。ケチャップで旨味が増して、美味しい美味しいと食べてくれます。冷蔵で翌日までぐらいなら保存できます。
このレシピの生い立ち
たまには洋風な肉じゃがを。

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材料

2人+幼児食
  1. 挽肉 50g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. じゃがいも 小2個or大3個
  4. 人参 1/2本
  5. コンソメ 小さじ半分
  6. ケチャップ 小さじ1
  7. みりん 小さじ1/2
  8. 醤油 小さじ1
  9. 2カップ

作り方

  1. 1

    野菜は一口大に切ります。水に入れます。

  2. 2

    全ての調味料を投入し弱火で20分以上煮込みます。たまにアクをとります。

  3. 3

    お好みの味付けタイミングで取り分けて完成。

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いかに時短や作り置きレシピで毎日の幼児食を乗り切るかに力を注ぐ母です。基本薄味。ズボラメニューが主。
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