ウマｯｯ♡簡単！旨だれガーリックチキン

ぴっﾄﾝmAm
ぴっﾄﾝmAm @cook_40093149

タレが最高なんです!!ご飯が進むよー!!
旦那も子供大好きな我が家の定番おかず♪
今夜の夕飯にいかがですか～？？
このレシピの生い立ち
今はなくなってしまったお店のガーリックチキンをどうしてもまた食べたくて試行錯誤してやっとたどり着きました♡

ウマｯｯ♡簡単！旨だれガーリックチキン

まさりなままさん's cooksnap of when they made ウマｯｯ♡簡単！旨だれガーリックチキン.
chi-ko3027's cooksnap of when they made ウマｯｯ♡簡単！旨だれガーリックチキン.
hirosabumi's cooksnap of when they made ウマｯｯ♡簡単！旨だれガーリックチキン.
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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 小麦粉 適量
  3. ★みりん 100cc
  4. ★醤油 50cc
  5. ★酒 50cc
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★にんにくチューブ 2センチぐらい
  8. ガーリックパウダー お好きな量で

作り方

  1. 1

    鶏肉は半分に切り薄く薄力粉をまぶす。
    余計な粉は落とす。

  2. 2

    それをフライパンに油をしき焼いていく

  3. 3

    片面をしっかりこんがり焼き色が付くくらい焼いたらひっくり返し落し蓋をしてまたしっかり焼く

  4. 4

    焼けたら余分な油を拭き取り★を入れ煮絡める。少し煮汁にとろみが出るくらい。

  5. 5

    最後にガーリックパウダーを振り入れて味を整えたら出来上がり～♪。.:＊・

  6. 6

    手羽中でしてもGoodでした～
    即完売♡

  7. 7

    手羽元でもウマ~~~でした☆

コツ・ポイント

小麦粉はつけすぎるとタレが絡みすぎて、濃い味すぎるかも知れません。
余分な油は拭き取って最後のガーリックパウダーがポイント！ぐっと香りが良くなりますよー(ㅅ´ ˘ `)♡
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お菓子作りが好きな男の子3人の母です～٩(｡•ω•｡)وオススメレシピあれば教えて下さい～(ﾉ´³`)ﾉ♡
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