お弁当においなりさんの酢めし
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
ごまがいい香りです。
2合分です。
このレシピの生い立ち
素っ気なかったお稲荷さんに、酢飯にごま入れることで、一味違うお稲荷さんを作ることができました。
お弁当においなりさんの酢めし
ごまがいい香りです。
2合分です。
このレシピの生い立ち
素っ気なかったお稲荷さんに、酢飯にごま入れることで、一味違うお稲荷さんを作ることができました。
作り方
- 1
米2合を研ぎ、水2合分を入れ炊く。水は少なめにするとしゃきっとします。
-
- 2
★を合わせておきます。
-
- 3
炊き上がったごはんを、一度きり、2を回しかけながらきります。
-
- 4
煮た油揚げに詰めて出来上りです。
油揚げの煮方はこちら→ID:20285707 -
コツ・ポイント
ご飯は、酢を入れるので、気持ち水を少なめにして炊くとしゃきっとします。
※砂糖の分量を、大さじ1 → 小さじ2に変更しました。参考にされた方ごめんなさい。2019.4.29
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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