作り方
- 1
さつまいもを好きな形に切り、秋鮭は塩麹でつけておく。
- 2
米をといで、30分水切りをする。
- 3
米、17穀米を鍋に入れ、水+★印の調味料で計600mlにして軽く混ぜ、
さつまいもと秋鮭をのせる。 -
- 4
鍋の蓋を少し開けて、中火で沸騰させる。
- 5
沸騰したら、蓋を閉め、１分加熱。
- 6
弱火にして、１０分加熱する。
- 7
火を消して、１０分放置（蒸らす）
- 8
出来上がり^o^
-
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