牛肉のステーキサンド
空挺ドラゴンズ飯再現 @cook_40286810
マンガ飯を再現！超ジューシーなステーキサンド！
このレシピの生い立ち
講談社アフタヌーンKC「空挺ドラゴンズ」1巻に登場！
マンガ試し読み⇒https://afternoon.kodansha.co.jp/c/kuteidragons.html
アニメ⇒https://drifting-dragons.jp/
牛肉のステーキサンド
マンガ飯を再現！超ジューシーなステーキサンド！
このレシピの生い立ち
講談社アフタヌーンKC「空挺ドラゴンズ」1巻に登場！
マンガ試し読み⇒https://afternoon.kodansha.co.jp/c/kuteidragons.html
アニメ⇒https://drifting-dragons.jp/
作り方
- 1
岩塩（お好みで胡椒も）を肉の両面に振り、熱した鉄板に脂をひく。
- 2
鉄板に肉をのせ、強火で1分、弱火でもう1分焼く。
- 3
肉を返し、強火で30秒、弱火で1分半焼く。
- 4
ブランデーをひとたらししてアルコールを飛ばす。
- 5
焼き上がった肉をスライスし、片面に焼き色をつけたパンに挟んだら出来上がり。
コツ・ポイント
焼き上がった肉を温かいところで3~5分ほど寝かせると、さらにジューシーに！
TVアニメ「空挺ドラゴンズ」の公式キッチン！(フジテレビ「＋Ultra」にて毎週水曜24:55から放送中！)作中に登場したお料理レシピを公開します！WEB番組「MIKA'Sキッチン」では、声優の前野智昭さんと「たいめいけん」三代目の茂出木シェフがマンガ飯の再現に挑戦しています！(アニメ公式Twitterにて毎週水曜21時から配信中！)
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